SEGUIMOS ALMORZANDO BEN!

Continuamos cos almorzos saudables que realizamos 
no instituto os luns pola mañá ao longo do curso.  

Esta vez o alumnado de 3º de ESO preparou unha excelente combinación que incluía un exquisito zume de laranxa e unhos sabrosos dwiches de xamón o peituga de pavo e queixo.

OBRADOIRO: PONLLE AS PILAS AO TEU BOCATA

O luns 25 de marzo, o alumnado de ESO e FP Básica participou no noso centro nun orixinal obradoiro: “Ponlle as pilas ao teu bocata”, unha actividade complementaria dentro do programa Aliméntate Ben.

Nel aprenderon moitas ideas novas para facer bocatas doutra forma máis saudable e aproveitando as conservas e os produtos do mar.

Dende a sociedade galega estase a percibir con fonda preocupación o escaso interese que os nenos e nenas da nosa comunidade demostran polo consumo de peixe. A Consellería do Mar, consciente desa realidade, deseña actuacións que perseguen, entre outros obxectivos, o de incidir e equilibrar as dietas alimenticias, fundamentalmente nas idades infantil e xuvenil, así como valorizar e fomentar os produtos da pesca e a acuicultura de Galicia.

                                                      

A campaña estivo deseñada pola Consellería do Mar coa colaboración das Consellerías de

Cultura, Educación e Ordenación Universitaria, a de Sanidade e ANFACO-CECOPESCA, para por de relevo unha das múltiples virtudes das conservas de produtos do mar: o seu valor como fonte de enerxía. Unha enerxía asociada á forza, vitalidade, crecemento, pero tamén xogo e diversión.

                         

O obradoiro contemplou actividades informativas, xogos e, sobre de todo, unha actividade de elaboración de bocatas a base de conservas.

                          

Cócteles saudables na festa de entroido

O venres 1 de marzo tivemos a festa do entroido de 11:20 a 14:10, e a temática elixida foi Grupos  e Estilos Musicais.

Tivemos unha festa con distintas actividades: o alumnado realizou un divertido desfile de disfraces con actuacións musicais nas que representaron a grupos como OT, Panorama, Guns and Roses, Janis Joplin...

Tamén tivemos un orixinal taller de maquillaxe onde os nenos e nenas elixiron creativos tatuaxes e máscaras para o seu disfraz, e toda a comunidade educativa puido degustar uns cócteles e batidos saudables preparados alí mesmo, sen alcohol e mezclando froitas e zumes.

Aquí temos unha mostra:

Respectando o medio ambiente

Como materia transversal deste proxecto está o coidado da natureza e a reciclaxe. Para dar a coñecer novos materiais aos alumnos e alumnas participantes na actividade incorporamos culleres de millo. Son totalmente reciclables, no contendor de materia orgánica e mesmo e podemos empregalas para compostar. Chama a atención ao alumnado a súa similitude coas culleres tradicionais de plástico.

Almorzos no novo curso 2018-2019

Comezamos un novo curso coa mente posta de novo nos almorzos saudables. A nosa intención e involucrar ao novo alumnado neste tipo de hábitos e consolidar os hábitos nos alumnos e alumnas que xa participaron no curso anterior nesta actividade.

Almorzar ben segue a ser unha das materias pendentes na nosa dieta. Segundo un estudo recente, case o 70 por cento dos galegos dedica menos dun cuarto de hora ao almorzo. Desta porcentaxe, moitos toman zumes envasados e galletas por comodidade.

Un almorzo variado a base de lácteos, froitas enteiras  e proteínas é, segundo os endocrinólogos, o máis recomendable. O almorzo ten que ser unha das principais comidas da nosa dieta, polo que non hai que abusar do consumo excesivo de lácteos, graxas saturadas e azucre.

Así pois, os luns, no primeiro recreo, preparamos por grupos almorzos saudables: zume de laranxa e pan con aceite de oliva, acompañados con dous tipos de froitas de temporada.
Tanto o tipo de pan como a froita, ímolos variando cada semana. Degustaremos ao longo do curso, cinco tipos de pan: trigo, centeo, millo, integral e espelta, e froita de temporada: mandarina, mazá, plátano, pera, pexegos, etc.

Taller "Ponlle as pilas ao teu bocata"

Este luns, 4 de xuño de 2018, tivemos un taller sobre bocatas saudables, dentro da campaña promovida pola Consellería do Mar "Ponlle as pilas ao teu bocata", no que aprendimos a facer bocatas equilibrados con especies mariñas en conserva, vexetais, lácteos, etc.

Asistiron os alumnas e alumnas de toda a ESO e prepararon os seus propios bocatas con atún, queixo de Arzúa, tomate, etc.

Exemplo de almorzo saudable

-Un vaso de leite semidesnatado                              - Unha rebanda de pavo

-Unha rebanda de queixo tenro                                - Unha rebanda de pan de molde

• Un vaso de leite semidesnatado: (por 100g)

Enerxía (Kcal) – 47,60                                                          Colesterol (mg) – 6,30

Proteínas (g) - 3,50                                                               Auga (g) -  90,10

Hidratos de carbono (g) – 4,80                                              Calcio (mg) – 125

Graxa total (g) -  1,60                                                           Iodo (mg) – 8,60

Sodio (mg) – 47                                                                   Magnesio (mg) -  11,90

Fósforo (mg) – 17                                                                Potasio (mg) – 155

Carotenoides (µg) – 7,80                                                      Ácido fólico (µg) – 2,70            
             

• Unha rebanda de pavo:(10g por rebanda)

Calorías - 8kcal

Graxa – 0,08 g

Carbohidratos – 0,13 g

Proteínas – 1,79 g

• Unha rebanda de queixo tenro: (20g por rebanda)

Enerxía (Kcal) – 65,40                                                Calcio (mg) – 129,40

Proteínas (g) – 5,03                                                    Ferro (mg) - 0,18

Hidratos de carbono (g) – 0,44                                     Iodo (mg) – 0,98

Graxa total (g) – 4,84                                                  Magnesio (mg) – 6,02

Colesterol (mg) – 16,98                                               Potasio (mg) – 25,60

Auga (g) – 8,44                                                          Sodio (mg) – 160

• Unha rebanda de pan de molde: (por 40g)

Calorías (Kcal) – 72            Azucre (g) – 0,5         Sodio (mg) – 146                 Fibra(g) – 0,8 

Proteínas (g) – 2,7              Graxa (g) – 0,8          Carbohidratos (g) – 13,2                                   

Inés Fontao Pena e Paula Dorribo Cabarcos, 2ºESO, HVS