luns, 6 de marzo de 2023

OBRADOIRO: TI SI QUE ES UN BO PEIXE


O noso alumnado de 3º de ESO, realizou  unha  visita a Ferrol, que comezou no PORTO, facendo un percorrido para coñecer as embarcacións e as artes de pesca.

Achegáronse ao edificio da LONXA, onde viron como é o proceso de clasificación, pesado e poxa do peixe e aprenderon a importancia da etiqueta para os produtos da pesca. No mesmo edificio, estaba a pequena DEPURADORA da Confraría, onde observaron o proceso de depuración dos moluscos bivalvos.

Continuaron o  percorrido ata o MERCADO DA MAGDALENA, onde contemplaron a fachada de “La Pescadería”, edificio de estilo modernista,  obra do arquitecto Rodolfo Ucha que data de 1910. No seu interior atópanse unha gran variedade de peixes e mariscos nos diferentes postos, identificando as especies e falando coas/os praceiras/os para que os informaran dos prezos, da forma de preparar o peixe e da frescura.

Ao remate entregáronlles a cada participante unha bolsiña con merendas realizadas a base de peixe, a sobremesa e auga.

Esta actividade é complementaria ao Plan Proxecta de Hábitos de Vida Saudables.